Prosecco DOC Brut - 6 bottiglie

Cartone 6 pezzi

Vino dal perlage fine e persistente.
Eccellente aperitivo, ottimo in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e carni bianche.

Scheda tecnica

• Zona di origine: Collinare
• Vitigno: Glera (conosciuto come Prosecco)
• Forma di allevamento: Doppio capovolto
• Epoca di vendemmia: Seconda quindicina di settembre
• Vinificazione: In bianco con soffice pressatura
• Presa di spuma: Con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 30gg
• Metodo: Charmat - Martinotti
• Perlage: Fine e persistente
• Colore: Ghiaccio
• Sensazioni olfattive: Fresco, aromatico e armonico
• Temperatura di servizio: 5/6 °C

Caratteristiche analitiche

• Alcohol: 11,5% vol.
• Residuo zuccherino: 7,5 g/l
• Acidità totale: 6,09 g/l
• Estratto: >18 g/l
• Pressione a 20°: 5 bar

Formati disponibili

• Bottiglia 0,75 l